Nước Mỹ xinh đẹp không chỉ sở hữu những tòa nhà cao chọc trời, các con phố hiện đại và sôi động hay những công trình kỳ vĩ mang tầm thế giới mà nơi đây còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Đặc biệt, các món ăn của ẩm thực Mỹ có thể bắt nguồn từ nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên khi du nhập vào đây, dưới bàn tay khéo léo cũng như sự sáng tạo của người dân Mỹ chúng đã trở thành những món ăn đặc trưng riêng, mang đậm hương vị và phong cách Mỹ. Và để khám phá những nét độc đáo này, nếu có cơ hội du lịch đến đây hãy dành thời gian thưởng thức loạt món ăn ngon khó cưỡng sau đây!

Thịt nướng

Trong ẩm thực Mỹ, thịt nướng là món ăn phổ biến và được người dân ở đây rất yêu thích. Đặc biệt ở tiểu bang Texas, thịt nướng còn là món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực của họ. Người dân Mỹ có thể sử dụng thịt nướng trong các bữa ăn trưa hoặc tối, từ vườn nhà, công viên cho đến sân vận động và vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Thậm chí, trong nhà của mỗi người dân còn có cả một lò nướng thịt kiểu nhỏ để phục vụ các bữa ăn cho gia đình.

Thịt nướng kiểu Mỹ không hề bị khô mà lại rất mềm và ngọt nước

Để có món nướng hoàn hảo nhất, trước hết những miếng thịt dùng để nướng đều được chọn lựa lỹ càng và đảm bảo tươi ngon nhất. Quá trình nướng cũng được chú trọng để làm sao thịt nướng vừa chín đều, ngọt nước và không hề bị khô. Đảm bảo nếm thử một miếng thịt nướng kiểu Mỹ bạn sẽ phải hết lời tấm tắc khen ngon.

Súp nghêu

Không chỉ là món ăn quen thuộc ở xứ sở cờ hoa, súp nghêu còn là món ăn khiến nhiều thực khách phải mê mẩn khi đồng hành cùng hãng Korean Air khám phá ẩm thực Mỹ. Đặc biệt ở Mỹ, vào các ngày thứ 6 người dân ở đây thường sẽ ghé qua các nhà hàng để được thưởng thức món ăn tuyệt hảo này.

Súp nghêu bổ dưỡng thưởng thức ngon nhất là khi còn nóng hổi

Súp nghêu của Mỹ có rất nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau. Trong số đó, súp ngêu Massachuset vẫn là loại súp nghêu đặc biệt được nhiều thực khách yêu thích nhất. Nguyên liệu để làm súp nghêu khá đơn giản, bao gồm: thịt nghêu, thịt lợn muối, hành tây, khoai tây cùng một số loại gia vị đặc biệt khác. Những thành phần này sẽ được hầm chung cùng nhau cho đến khi nước sốt sền sệt và có màu trắng đặc trưng cùng hương thơm tỏa ra hấp dẫn là có thể thưởng thức. Đặc biệt có một nguyên tắc bất thành văn khi chế biến món ăn này đó là bạn không được cho cà chua vào để nấu cùng.

Súp nghêu khi thưởng thức sẽ có vị ngọt thanh và béo thơm vô cùng hấp dẫn. Khi gọi món ăn này hãy tranh thủ thưởng thức chúng khi còn nóng để cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của món ăn bởi nếu để nguội súp nghêu thường có mùi tanh và kém hấp dẫn.

Hamburger

Nước Mỹ được biết đến là một thiên đường của các món ăn nhanh, trong đó nhất định phải kể đến bánh hamburger. Mặc dù nó là món ăn có nguồn gốc từ nước Đức, tuy nhiên từ khi được đưa vào Mỹ, hamburger đã trở thành món ăn đặc trưng của ẩm thực nơi đây. Món ăn này thực chất là bánh mì tròn kẹp cùng thịt bò xay đã được nướng, chiên hoặc xông khói cùng một số loại rau xanh và cà chua. Khi ăn người ta thường dùng kèm với phô mai hoặc khoai tây chiên vàng giòn thơm.

Hamburger – Món ăn đặc trưng của ẩm thực nước Mỹ

Tại Hoa Kỳ hamburger cũng được coi là món ăn tiêu biểu của ẩm thực nơi đây. Người dân Mỹ thường sử dụng món bánh này trong các buổi liên hoan ngoài trời, các buổi họp mặt gia đình,... Khắp mọi nơi ở Hoa Kỳ du khách đều có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh hamburger ngon tuyệt, từ trên những chiếc xe đẩy bán đồ ăn, quán ăn đường phố cho đến các nhà hàng sang trọng hơn.

Hot dog

Hot dog cũng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách khi đặt vé máy bay đi Mỹ. Đây là món ăn khá phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới với nhiều biến thể khác nhau. Và ở nước Mỹ bạn cũng có thể tìm thấy hot dog ở khắp mọi nơi, từ các đường phố cho đến các cửa hàng, nhà hàng.

Thưởng thức hot dog ở nước Mỹ

Hot dog ở Mỹ mặc dù phổ biến là thế, tuy nhiên mỗi vùng, mỗi thành phố hot dog lại có những hương vị rất đặc trưng và riêng biệt. Chẳng hạn khi đến Chicago bạn sẽ được thưởng thức những chiếc hot dog được làm từ thịt bò, hành tây, cà chua và ăn kèm mù tạt. Còn ở thành phố New York, thực khách sẽ được thưởng thức những chiếc xúc xích cay kẹp bên trong chiếc bánh nướng nhỏ.

Bánh Pizza

Trên khắp thế giới, pizza là món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng. Thế nhưng nước Mỹ mới chính là nơi xuất xứ của những chiếc bánh thơm ngon và đặc biệt này. Bánh pizza được bắt nguồn từ câu chuyện trái cà chua được mang đến Nam Mỹ. Lúc này ở đây tầng lớp thượng lưu sẽ không ăn cà chua vì sợ có độc. Tuy nhiên những người nông dân vì quá nghèo đã sử dụng cà chua làm nguyên liệu cho các món nướng của mình. Và trải qua nhiều thế kỷ, những chiếc bánh nướng đơn thuần ban đầu được cho thêm húng quế, pho mát mozzarella và cho ra đời món bánh pizza margherita.

Bánh pizza là món bánh truyền thống và được ưa chuộng ở Mỹ

Pizza ở Mỹ hiện nay đã được cải biến rất nhiều và được làm từ nhiều nguyên liệu đa dạng như: thịt bò, hải sản, pho mát, ngô,... Món bánh này cũng được bán rất phổ biến ở khắp mọi nơi trên nước Mỹ. Tùy vào khẩu vị của mình hãy chọn ra loại bánh pizza phù hợp nhất nhé!

Pastrami

Pastrami là món ăn có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ được du nhập vào nước Mỹ cùng làn sóng nhập cư của người Do Thái. Hiện nay nó là một trong những món ăn sáng yêu thích của người dân nước Mỹ, đồng thời là món ăn rất được lòng du khách thập phương khi có cơ hội du lịch đến đây.

Pastrami thường được dùng kèm với bánh mì ngũ cốc trong các bữa ăn sáng của người dân nước Mỹ

Pastraimi chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò hun khói, dùng kèm với trứng rán và khoai tây chiên. Bánh được chế biến khá cầu kỳ và cẩn thận. Thịt bò sẽ được để tảng to và đập dập cho mềm, sau đó ướp chung với tỏi, rau mùi, đinh hương, muối đường, hạt cải, hạt tiêu đen cùng một số gia vị và mang đi hun khói. Thịt khi chín rất mềm và thấm đẫm gia vị. Ở New York người ta thường cắt lát Pastrami và dùng kèm với bánh mì ngũ cốc để ngon miệng hơn.

Bánh táo

Kinh nghiệm du lịch Mỹ của nhiều du khách cũng khuyên bạn khi khám phá ẩm thực ở đây đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bánh táo hảo hạng. Đây là món ăn đã có từ lâu đời và thường được sử dụng như một món tráng miệng phổ biến.

Món bánh táo nổi tiếng của ẩm thực Mỹ

Bánh táo được làm từ các nguyên liệu cơ bản gồm: táo, bột mì và bơ. Bánh có mùi rất thơm, phần vỏ bánh mỏng, không quá giòn mà khá mềm để chứa phần nhân bánh ở bên trong. Bánh táo khi ăn thường có vị hơi chua chua ngọt ngọt vô cùng thích thú. Món bánh này được bán rất phổ biến ở Mỹ. Vì thế khi muốn được thưởng thức hương vị của chúng bạn có thể ghé vào các quán ăn đường phố, nhà hàng hay các tiệm bánh nhé!

Falafel

Không chỉ được người dân nước Mỹ yêu thích, món bánh khai vị Falafel còn chiếm được rất nhiều tình cảm của du khách quốc tế. Bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu: đậu xanh, dầu oliu, vừng, tỏi và nước cốt chanh. Khi ăn thường có vị béo ngậy cùng mùi thơm rất hấp dẫn.

Bánh Falafel

Để làm bánh Falafel, trước hết người ra sẽ nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn các nguyên liệu lại với nhau. Tiếp theo chúng sẽ được vo tròn lại và mang đi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi chuyển sang màu vàng, có mùi thơm hấp dẫn cùng độ giòn vừa phải thì vớt ra. Tại xứ sở cờ hoa, bánh Falafel còn được dùng như một món ăn nhanh vào buổi trưa dành cho những người bận rộn.

Burrito

Mặc dù có nguồn gốc từ đất nước Mexico, tuy nhiên Burrito khi đưa vào nước Mỹ đã được biến tấu thành một phiên bản Burrito đầy hấp dẫn với màu sắc hoàn toàn khác. Món bánh cuộn này cũng được xem là món ăn cầu kỳ và có sự pha trộn văn hóa tuyệt vời của ẩm thực hai nước để có hương vị đặc biệt nhất.

Bánh Burrito khi vào Mỹ đã được biến tấu thành một phiên bản khác đầy hấp dẫn

Bánh Burrito bao gồm một lớp bột để làm bánh, bên trong là phần nhân đa dạng được làm từ thịt bò, gạo hoặc đậu. Lớp vỏ bánh sẽ được cuốn một cách cẩn thận nhất và không bị rách khiến phần nhân lộ ra ngoài. Hiện nay, bánh Burrito đã được biến tấu theo nhiều cách để có những hương vị thơm ngon hơn và phù hợp với khẩu vị của nhiều du khách. Theo đó, người ta có thể đặt vào bên trong lớp vỏ bánh bất kỳ nguyên liệu nào theo sở thích của mình, chẳng hạn như: kem chua, bơ, phô mai, thịt gà, thịt bò hay xúc xích. Vì thế giờ đây khi khám phá ẩm thực Mỹ du khách sẽ có rất nhiều lựa chọn Burrito vô cùng hấp dẫn và lạ miệng.

Bánh mì vòng Bagel

Bánh Bagel là một loại bánh truyền thống ở nước Mỹ với hương vị đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Bánh được làm từ các nguyên liệu phổ biến và dễ tìm như: mật ong, trứng cùng một loại nấm men đặc biệt. Trước khi mang đi nướng bánh Bagel thường được luộc chín để vỏ bánh trở nên đẹp hơn và phần ruột dày hơn. Bánh khi ăn được dùng kèm với kem, pho mát hoặc một số loại thịt và cá hồi hun khói để thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, bánh Bagel hiện nay còn được người ta bổ sung thêm phần nhân đa dạng và rắc thêm mè hoặc các loại hạt ngũ cốc lên bề mặt để hấp dẫn hơn.

Bánh mì vòng Bagel

Trên đây chỉ là một số trong hàng loạt món ăn ngon và hấp dẫn của ẩm thực Mỹ. Nếu có dịp đặt vé máy bay đến đây hãy dành thời gian nhiều hơn nữa để được khám phá hết các đặc trưng và thú vị của nền ẩm thực nơi đây nhé. Để sở hữu những tấm vé máy bay đi Mỹ tốt nhất, ngay từ bây giờ hãy liên hệ với các đại lý Korean Air để được book vé hoặc giải đáp các thắc mắc về đổi vé Korean Air. Với chất lượng bay 5 sao cùng đội ngũ tiếp viên thân thiện, Korean Air chắc chắn sẽ giúp bạn có những hành trình tuyệt vời nhất.