Nằm ở tiểu bang Vermont, Burlington là một thành phố được biết đến với sự phát triển của nông nghiệp và cảnh quan miền quê của nước Mỹ. Hình ảnh những con đường phong đến sườn đồi rải rác, với những chú bò đen, trắng, mang đến một khung cảnh yên bình cho thành phố. Yếu tố địa hình và kiểu thời tiết lý tưởng của thành phố cũng cung cấp một nguồn nguyên liệu tươi ngon để tạo nên những món ăn có hương vị tuyệt hảo. Ẩm thực Burlington nhờ vậy, có một sự đa dạng nhất định, với các công thức chế biến cổ điển của New England, hay món ăn của người dân Abenaki bản địa, và Quebec từ phía Bắc. Cùng xem thử thành phố này có những món ngon nổi bật nào nhé.

Bánh táo

Bánh táo khi được thưởng thức cùng với một miếng phô mai, tạo nên hương vị khó quên

Bánh táo nổi tiếng là một món ngon của nước Mỹ, có thể tìm thấy ở nhiều thành phố khác nhau. Nhưng bánh táo ở Burlington lại cực kỳ đặc biệt, bởi hương vị cũng như cách thưởng thức món ăn. Người dân ở đây tin rằng, bánh táo phải được ăn chung với phô mai, như vậy món ăn mới có được mùi vị hoàn hảo nhất. Những chiếc bánh được nướng với lớp vỏ giòn ngon, có hương táo tuyệt vời, kết hợp với một ít pho mai, chỉ cần thử một miếng thôi bạn cũng nhớ mãi không quên hương vị đó.

Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie của nhà hàng Penny Cluse Café

Ở hầu hết mọi nơi ngươi ta thường ăn Chicken Pot với một lớp vỏ ngoài là bánh ngọt, nhưng ở Burlington, món ăn này được thưởng thức với một chiếc bánh quy. Chicken Pot Pie là một loại bánh thịt có phần vỏ bánh dày, được nướng chín, và phần nhân bên trong bao gồm thịt gà, cùng nhiều loại rau khác nhau. Đây là một món ăn ngon, được sử dụng một cách phổ biến tại các nhà hàng ở Burlington. Penny Cluse Café là một điểm đến yêu thích của người dân Burlington, khi muốn thưởng thức món ăn này.

Pho mát Cheddar

Bánh Tart nướng hành và pho mai Cheddar là một món ăn ngon mà bạn sẽ tìm thấy ở Burlington

Cheddar là một loại pho mát đặc trưng của bang Vermont, được công nhận là một trong những loại thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Có khá nhiều món ăn ở Burlington sử dụng pho mát Cheddar này để chế biến, từ các món nướng cho tới món hấp. Sự phổ biến của pho mát Cheddar ở Burlington được thể hiện ở menu của nhiều nhà hàng, với các món ăn đa dạng có nguyên liệu chính là Cheddar. Vì vậy, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức mon ngon nổi bật này của Burlington.

Chili Dogs

Chili Dogs là một món ăn mà bạn có thể thưởng thức cho bữa sáng, bữa phụ, bữa trưa

Chili Dogs là một loại Hot Dog được phục vụ với nước sốt thịt, hành tây, mù tạt, phô mai. Tùy thuộc vào từng vùng, Chili Dogs sẽ có những tên gọi khác nhau, dựa trên phong cách ẩm thực của nơi đó. Một số tên gọi bạn thường thấy là Michigans, Red Hots, Coney Island, hay Texas Dogs. Ở Burlington, đây cũng là một món ăn được yêu thích, thường có ớt, thịt xay nhỏ, hành tây cắt nhỏ, mù tạt vàng, và xúc xích. Handy’s Lunch là nhà hàng nổi tiếng ở Burlington, cung cấp món Chili Dogs này quanh năm, chỉ cần tới đây bạn sẽ mua được món ăn nhẹ này một cách dễ dàng.

Fiddleheads

Fiddleheads là một món xào tuyệt ngon mà bạn nên thưởng thức khi tới Burlington

Khi những ngọn cây có hình dạng mỏng manh, tinh tế của một số loại dương xỉ mọc trong rừng xuất hiện, người dân Burlington biết rằng mùa xuân đã đến với thành phố. Đây cũng là thời điểm mà món ăn Fiddleheads bắt đầu xuất hiện trên menu của nhiều nhà hàng. Theo truyền thống, Fiddleheads sẽ được hấp, xào với bơ hoặc đơn giản là xào không. Nhiều nhà hàng, có thể xào dương xỉ với một số loại rau củ đa dạng khác, tạo nên một món ăn phong phú hơn.

Gravy Fries

Gravy Fries đơn giản là món khoai tây chiên nhưng cũng đủ hấp dẫn thực khách khi đến Burlington

Có cảm hứng từ món Poutine của Canada, Gravy Fries chính là một món khoai tây chiên kèm nước sốt tuyệt ngon mà bạn sẽ tìm thấy ở Burlington. Đây không phải là một món ăn sành điệu, cao cấp, mà đơn giản chỉ là món ăn bình dân. Thế nhưng những miếng khoai tây chiên thơm phức, kết hợp với nước sốt thịt tự chế lại mang đến một bữa ăn khó có thể quên. Nectar mở cửa từ năm 1975, chính là nơi mà bạn có thể tìm thấy món ăn này của nền ẩm thực Burlington.

Hamburger

Hamburger chắc chắn là món ăn mà bạn phải thử khi đến Burlington

Được biết đến là một món ăn biểu tượng của nước Mỹ, cho dù bạn đi du lịch ở đâu tại quốc gia này, Hamburger chính là món ăn nên thử. Điều đặc biệt khiến cho Hamburger nhận được sự yêu thích chính là sự đa dạng về hương vị của nó. Cơ bản, Hamburger sẽ có phần thịt nướng, hoặc chiên, thêm rau, đôi khi có thêm pho mát. Nhưng vơi sự sáng tạo của con người, bánh Hamburger ngày càng có nhiều kiểu chế biến mới lạ hơn. Ở Burlington, Hamburger cũng được bán đa dạng, có mặt hầu như ở mọi nơi tại thành phố. Vì vậy, sẽ không khó nếu bạn muốn thưởng thức Hamburger khi tới Burlington.

Thịt cừu

Thịt cừu nướng ăn với phô mai Cheddar là một món ăn ngon mà bạn sẽ tìm thấy ở Burlington

Sở hữu tấm vé máy bay đi Burlington, một món ăn từ thịt hảo hạng mà bạn nên đánh dấu để ăn thử chính là thịt cừu. Trong những năm 1800, thịt cừu bắt đầu được sử dụng một cách phổ biến ở Vermont, kể từ đó, thịt cừu trở thành một món ăn đặc trưng của tiểu bang. Có nhiều món ăn đa dạng được chế biến từ thịt cừu, từ các loại bánh mì kẹp, tới soup, thịt cừu chiên nướng,…. Các thành phố ở bang Vermont đều có món ăn nổi tiếng này, nên đi du lịch tại Burlington, bạn cũng sẽ có cơ hội để cảm nhận hương vị thịt cừu thơm ngon.

Bánh mì bắp

Thưởng thức bánh mì bắp cùng với một ít bơ hoặc pho mát sẽ có hương vị tuyệt hơn đấy

Bánh mì bắp là từ dùng để chỉ những loại bánh mì được làm với nguyên liệu là bột bắp, và là một món ăn đặc trưng của người Mỹ. Ở Burlington, bánh mì bắp là một món ăn phổ biến, được chế biến theo nhiều phương pháp tạo nên những loại bánh thơm hương, có mùi vị tuyệt vời. Bánh có thể được nướng, hoặc chiên, nhiều nhà hàng cũng hấp bánh bắp nhưng không phổ biến. Bánh mì bắp ở Burlington được đánh giá cao bởi vì sử dụng bột bắp được xay từ loại bắp chất lượng, có mùi thơm đặc trưng. Những cửa hàng bánh ở thành phố Burlington, là nơi thích hợp để bạn thưởng thức bánh mì bắp cùng một ly nước mát lạnh.

Cider Doughnut

Cider Doughnut thơm hương táo xen lẫn mùi quế sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên

Táo chín thu hút khách du lịch ghé thăm những vườn cây ở Burlington vào mỗi mùa thu, nhưng Cider Doughnut mới chiên cũng có một sức hút không kém. Điều khiến cho món bánh này trở nên đặc biệt, khác xa những loại Doughnut thông thường chính là ở công thức chế biến. Cider Doughnut ngoài các loại bột làm bánh được dùng, sẽ được thêm vào một ít rượu táo. Sau khi bánh chiên xong sẽ được phủ thêm một lớp bột quế hoặc đường cát. Theo như kinh nghiệm du lịch Burlington, mùa thu chính là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức Cider Doughnut. Lúc này bạn sẽ được đi dạo ở những vườn táo chín mọng, và tận hưởng hương vị thơm ngon của Cider Doughnut.

Ben & Jerry’s Ice Cream

Đừng quên tới cửa hàng hoặc mua những hộp kem Ben & Jerry’s Ice Cream để thưởng thức khi đến Burlington nhé

Được thành lập vào năm 1978 tại một trạm xăng cũ của Burlington, Ben & Jerry’s Ice Cream đã phát triển thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng nhất của thành phố. Chocolate Chip Cookie Dough và Cherry Garcia là 2 món ăn đặc sản của thương hiệu này. Nhưng món kem mứt của Ben & Jerry’s được làm từ 20 muỗng kem, bánh kẹo, chuối, bánh quy, kem và Marshmallows chính là món tuyệt vời nhất mà bạn nên thử khi tới cửa hàng này đấy.

Siro lá phong

Bạn có thể thưởng thức siro lá phong với các món ăn khác hoặc mua về làm quà

Được biết đến là một loại thực phẩm đặc trưng của Canada, nhưng siro lá phong cũng là một sản phẩm nổi danh của tiểu bang Vermont nói chung và Burlington nói riêng. Mùa thu hoạch siro lá phong bắt đầu khi thời tiết ấm dần lên sau mùa đông giá lạnh ở thành phố. Thời điểm này đến Burlington, bạn sẽ được thưởng thức loại siro lá phong tuyệt hảo nhất. Có khá nhiều món ăn sử dụng siro lá phong như một nguyên liệu chính, bạn cũng có thể thưởng thức siro cùng với những chiếc bánh kếp. Một cây kem hương siro lá phong, với phần kẹo bông phía trên cũng là một ý tưởng không tồi. Bên cạnh đó các loại siro lá phong đóng gói sẵn sẽ là một món quà trong chuyến du lịch Burlington của bạn đấy.

Bia thủ công

Có nhiều loại bia thủ công ở Burlington để bạn thưởng thức đấy

Đồng hành cùng hãng hàng không Korean Air đến Burlington và ngày hè, việc thưởng thức một ly bia mát lạnh chắc chắn sẽ là một trải nghiệm du lịch khó bỏ lỡ. Burlington là một thành phố có ngành công nghiệp sản xuất bia thủ công phát triển, với nhiều nhà máy được xây dựng tại địa phương. Hương vị bia thủ công của Burlington được đánh giá cao, có chất lượng tốt và phù hợp với nhiều người. Chỉ cần vào một quán rượu bất kỳ hoặc thưởng thức một bữa ăn tại các nhà hàng, bạn cũng có thể gọi thêm bia thủ công để nhâm nhi đấy.

13 sự lựa chọn kể trên chính là gọi ý tốt nhất cho bạn khi thực hiện một chuyến du lịch ẩm thực ở thành phố Burlington. Nhớ lưu lại danh sách những món ngon này để không bỏ sót bất kỳ điều tuyệt vời nào trong nền ẩm thực Burlington nhé. Bạn có thể liên hệ với đại lý chúng tôi nếu chưa tìm thấy địa chỉ đặt vé đi Burlington phù hợp. Là địa lý hãng Korean Air, chỉ cần gọi cho chúng tôi, bạn sẽ dễ dàng đặt cho mình tấm vé đi Burlington với chỗ ngồi tốt nhất. Nhân viên cũng sẽ hỗ trợ cho bạn mọi thông tin cần thiết, giúp bạn kiểm tra thông tin, đổi vé Korean Air khi cần thiết. Các thủ tục checkin, mua thêm hành lý, cần hỗ trợ xe lăn,… sẽ được nhân viên thực hiện khi bạn yêu cầu.