Không chỉ nổi tiếng là xứ sở lá phong thơ mộng với nhiều cảnh đẹp hấp dẫn, Vancouver còn vô cùng thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn đặc trưng. Và để có chuyến khám phá thành phố này một cách trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua những món ăn nổi tiếng mà bạn sẽ được nếm thử khi đặt vé máy bay đi Vancouver tại đại lý Korean Air Việt Nam sau đây!

Bacon

Đây là một loại thịt xông khói rất đặc biệt kiểu Vancouver. Không giống với món thịt xông khói truyền thống, Bacon Vancouver được làm từ phần thịt lợn nạc đã được ngâm qua với một số loại hạt ngũ cốc cùng các gia vị đặc biệt. Món ăn này thường được ăn kèm cùng bánh mỳ, pho mát,... và có thể dùng cho bữa sáng hay bữa khuya đều được. Để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này bạn có thể tìm đến các nhà hàng tại Vancouver nhé!

Bacon là loại thịt xông khói theo kiểu Vancouver

BeaverTails

Về cơ bản, BeaverTails là một chiếc bánh nướng bằng phẳng và không hề có lỗ nào. Món này cũng được đánh giá là món ăn tinh túy nhất trong ẩm thực Vancouver. Bánh BeaverTails thường là loại bánh ngọt, hình dáng hơi dẹt giống như chiếc đuôi của một con hài ly. Phần mặt bánh thường được các đầu bếp phủ thêm một lớp đường, socola hay một số thành phần khác nhằm tạo nên sự phong phú và đa dạng về hương vị. Không chỉ là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, bánh BeaverTails hiện nay đã có hẳn cả một thương hiệu vươn xa tầm thế giới. Nếu có cơ hội đặt vé máy bay đi Vancouver cùng Korean Air hãy nhớ thưởng thức loại bánh đặc biệt này nhé!

Cá và brewis

Món ăn này được làm từ các nguyên liệu chính là cá tuyết muối và bánh mỳ. Để giảm bớt độ mặn trước hết cá sẽ được ngâm trong nước. Còn những lát bánh mỳ cứng cũng được ngâm để làm mềm hơn. Mỡ lợn sẽ được thái thành hạt lựu và đem chiên giòn. Cuối cùng người ta sẽ xé nhỏ bánh mỳ, cá và trộn cả 3 thứ này lại với nhau.

Cá và brewis

Saskatoon bery pie

Saskatoon bery pie bao gồm những loại quả tươi ngon như: việt quất, dâu, mâm xôi,... được xếp gọn trên một lớp bánh mềm ít bơ và đường. Sau khi dùng bữa được thưởng thức một chiếc bánh Saskatoon bery pie sẽ mang đến cho bạn những cảm giác vô cùng thích thú.

Thanh Nanaimo

Đây là một món tráng miệng có xuất xứ từ Canada và rất phổ biến ở các quầy rượu. Tên bánh được đặt theo tên của thành phố Nanaimo, British Columbia. Bánh Nanaimo không cần nướng, có 3 lớp gồm phần dưới cùng là vỏ dừa, hạt graham, phần ở giữa là lớp vani và trứng, còn phần trên cùng là socola cứng. Để tăng thêm hương vị cũng như mang đến nhiều lựa chọn hơn cho thực khách, phần nhân giữa của bánh còn được biến tấu với nhiều thành phần khác như: mocha, bạc hà, bơ đậu phộng,...

Pâté chinois

Theo kinh nghiệm du lịch Vancouver Pâté chinois được biết đến là món ăn Pháp của người Canada. Món ăn này khá giống với bánh của người Anh hoặc Hachis Parachier của người Pháp. Một chiếc bánh Pâté chinois sẽ bao gồm các thành phần: thịt bò xay (có thể trộn thêm hành tây) ở phần dưới cùng, tiếp theo là ngô hoặc toàn bộ hạt nhân kem, phần trên cùng là khoai tây nghiền. Tùy theo các cách chế biến, Pâté chinois có thể có thêm hạt paprika phía trên khoai tây, thêm ớt chuông thái hạt, thịt bò hoặc đảo ngược các phân lớp của bánh.

Món Pâté chinois độc đáo của Vancouver

Những món ăn độc đáo này rất phổ biến ở thành phố Vancouver, vì thế bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở nhiều cửa hàng tại thành phố. Khi có dự định đặt vé máy bay đi Vancouver, để có chuyến du lịch thuận lợi hơn hãy liên hệ với các đại lý Korean Air Việt Nam để được tư vấn và book vé ngay từ bây giờ nhé!