Ẩm thực Nhật Bản trong những năm gần đây đã đánh dấu sự phổ biến của mình trên toàn thế giới. Các nhà hàng Nhật ở các quốc gia dần xuất hiện nhiều hơn, khách du lịch khi tới Nhật cũng tìm kiếm những món ăn truyền thống để thưởng thức. Họ rất thích thú với cách chế biến và sử dụng thực phẩm của người Nhật. Vì ẩm thực Nhật Bản Phong phú nên du khách thưởng bâng khuâng không biết đến Nhật Bản nên ăn gì? Vậy bạn có biết đâu là món ăn tạo nên hương vị ẩm thực cho xứ sở mặt trời mọc hay không? Tham khảo thông tin sau trước khi tìm giá vé máy bay đi Nhật Korean Air để du lịch nhé.

Sushi được chế biển theo nhiều loại

Sushi

Nhắc đến Nhật Bản – một đất nước với nhiều hòn đảo lớn nhỏ khác nhau, cung cấp một lượng lớn hải sản tươi sống mỗi ngày, thì món ăn đầu tiên phải nói tới chính là Sushi. Chỉ đơn giản là cơm trộn giấm kết hợp với các nguyên liệu khác (chủ yếu là hải sản tươi sống), nhưng Sushi lại mang đến một hương vị mới lạ khi ăn. Sushi được ăn kèm với nước tương, hoặc wasabi tạo nên cảm giác cay nồng, lạ miệng. Đây là món ăn bạn phải thưởng thức khi đến Nhật, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại Sushi khác nhau như temaki, inarizushi, narezushi, oshisushi, makizushi, nigirizushi,…

Sashimi

Sashimi là một món ăn truyền thống của Nhật, với các thành phần chính là hải sản tươi sống. Các loại hải sản sẽ được cắt thành từng lát nhỏ vừa ăn, dùng chung với nước chấm như xì dầu, tương, wasabi, gừng và rau. Các loại hải sản được sử dụng thường là cá hồi, cá thu, cá nóc, mực, cá chỉ vàng, bạch tuộc, tôm,… Đây là món ăn đặc biệt của người Nhật, mang đến hương vị riêng, nhưng không phải ai cũng thích món ăn này. Tuy nhiên, người ăn được thì lại thèm thuồng mãi không thôi, bạn không cần phải đặt câu hỏi đến Nhật Bản Nên ăn gì? nếu đã tới Nhật thì bạn nên thử Sashimi này nhé.

Sashimi là món hải sản tươi sống khá giống sushi

Mì soba

Soba là một loại mì được làm từ lúa mạch đen, có sợi mì nhỏ, thường được phục vụ nguội với nước chấm, hoặc là món mì nước khi được dùng với nước nóng. Ở Nhật, bạn sẽ tìm thấy món mì Soba này ở bất kỳ đâu, nó được xem như là một loại thức ăn nhanh phổ biến. Vào mùa hè, bạn sẽ tìm thấy mì Soba ráo nước (các món salat từ mì Soba), và mùa đông là mì nước. Có nhiều cách chế biến mì khác nhau, tạo nên sự đa dạng cho món mì Soba ở Nhật.

Mì udon

Một món ăn khác nổi tiếng không kém của Nhật chính là mì Udon, là một trong những sợi mì trứ danh và là món mì quốc túy của xứ sở hoa anh đào. Mì Udon được làm từ bột lúa mì, có sợi dày khi ăn có cảm giác dai, mềm và được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Những loại mì Udon cơ bản nhất có thể kể đến là Goto Tenobe-Udon, naniwa-Udon, Ise-Udon, Sanuki-Udon.

Mì Udon có sợi mì lớn nhất trong các loại mì ở Nhật

Tempura

Từ các loại hải sản, rau củ tươi ngon, người Nhật đã chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó Tempura là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất. Tempura đơn giản chỉ là một món chiên, được làm từ các loại hải sản, rau củ tẩm bột và chiên giòn. Món ăn này phổ biến trong các gia đình của người Nhật, và những bữa tiệc cao cấp cũng không thể thiếu chúng. Bạn có thể thưởng thức Tempura cùng với rượu, bia, cơm hoặc các món mì.

Tonkatsu

Ra đời từ cuối thế kỷ 19, Tonkatsu là món thịt lơn tẩm bổ chiên đơn giản, phổ biến của người Nhật. Thịt sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị trước khi tẩm bột và chiên giòn, nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất thơm ngon. Tonkatsu có thể được dùng riêng hoặc sử dụng kèm với các loại thực phẩm khác, tạo nên nhiều món ăn khác nhau như sandwich Tonkatsu, cà ri Tonkatsu…

Món Tonkatsu của người Nhật

Tham khảo giá vé máy bay đi Nhật Korean Air

Đi du lịch Nhật Bản, và thưởng thức ẩm thực chính là một điều tuyệt vời, giúp cho chuyến đi của bạn hoàn hảo nhất không còn tìm kiếm đến Nhật Bản nên ăn gì Nữa. Nếu đang tìm mua vé máy bay đi Nhật, bạn có thể liên hệ với đại lý Korean Air Đà Nẵng. Chúng tôi sẽ cung cấp Giá vé máy bay đi Nhật Korean Air và mọi thông tin về hãng các thủ tục hành lý và thủ tục tại sân bay được tư vấn cụ thể. Korean Air là một hãng hàng không uy tín, với các chuyến bay an toàn sẽ giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ một cách tốt nhất.