Hiện nay, bạn có thể mua vé máy bay đi Nhật rẻ nhất tại phòng vé chúng tôi để tiết kiệm nhiều hơn chi phí cho chuyến du lịch ẩm thực của bạn đến xứ sở hoa anh đào. Có thể nói, ẩm thực đường phố luôn là lựa chọn hàng đầu cho hầu hết du khách đến Nhật và muốn tìm hiểu văn hóa của người bản địa. Những món ăn đường phố tuy không đắt tiền hay cầu kì như các món truyền thống Nhật Bản nhưng lại cực kì giản dị, phản ánh được nền ẩm thực đa dạng và độc đáo của đất nước này. Đến Nhật, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử những món ăn đường phố sau đây nhé!

Thịt xiên nướng Yakitori

Nhắc đến ẩm thực đường phố Nhật Bản, chắc chắn phải nhắc đến Yakitori – thịt xiên nướng kiểu Nhật. Thịt gà hoặc thịt lợn được cắt miếng vừa ăn, ướp kĩ với nước sốt làm từ tương, mirin, rượu sake và đường, sau đó xiên que tre hoặc kim loại rồi đem nướng trên than củi.

Nếu đã đến Nhật thì đừng quên nếm thử Yakitori

Một số nơi khác ở Nhật Bản còn biến tấu Yakitori bằng cách xiên thịt bò và rau để nướng thay vì sử dụng thịt gà hoặc thịt lợn như bình thường. Yakitori luôn là món ăn được người dân bản xứ lẫn du khách ngoại quốc lựa chọn nhiều nhất khi mua vé máy bay đến Nhật bởi mùi thơm quyến rũ và thời gian chế biến nhanh chóng. Bạn có thể tìm thấy dễ dàng món ăn này ở nhiều quầy thức ăn, các quán rượu trên các con đường nhỏ trên đất nước Nhật Bản.

Bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki

Bánh xèo Nhật đặc biệt phổ biến hơn hết ở Hiroshima và Osaka. Tùy theo vùng miền mà thành phần bánh xèo có thể thay đổi khác nhau. Thông thường, bánh xèo có các thành phần chính như bột mì, khoai nghiền, thịt ba chỉ, trứng, bạch tuộc, tôm, phô mai và rau quả. Các thành phần làm bánh được trộn lẫn với nhau rồi mang đi nướng chín.

Okonomiyaki còn được gọi là “pizza Nhật Bản”

Bánh sau khi được nướng chín sẽ được ăn kèm với nước sốt đặc biệt để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm một ít mayonaise và tương ngọt lên mặt bánh để thưởng thức, tạo hương vị khác biệt cho món ăn bạn đang thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với món bánh xèo Nhật Bản này. Nhớ nếm thử nhé!

Takoyaki

Takoyaki được hiểu một cách nôm na là bánh bạch tuộc nướng và được xem là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất nước Nhật. Nguyên liệu chính của món ăn này gồm có bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành chua, bắp cải, gừng và đặc biệt không thể thiếu bạch tuộc băm. Riêng phần bạch tuốc đã được luộc sơ trước đó rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn để giữ được độ giòn khi cắn vào nhân bánh.

Takoyaki là món ăn đường phố Nhật Bản được nhiều người yêu thích

Công đoạn quan trọng nhất để có được những viên takoyaki tròn vo, đẹp mắt là lúc nướng bánh. Người làm phải thật sự khéo léo, dùng que nhỏ bằng kim loại đảo bánh liên tục và đều tay cho đến khi bánh trở nên láng mịn và tròn trịa. Chính bởi sự khéo léo đó mà chúng ta có thể thưởng thức được trọn vẹn món bánh giòn bên ngoài, phần nhân luôn nóng hổi và bánh lúc nào cũng tỏa hương thơm phức.

Cơm nắm Onigiri

Chắc chắn không thể bỏ qua cơm nắm Onigiri khi nói về ẩm thực đường phố Nhật Bản. Món cơm nắm này không chỉ nổi tiếng trong danh sách những món ăn truyền thống ở Nhật mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi đang loanh quanh trên các góc phố và cần được “lắp đầy bụng” một cách nhanh chóng.

Onigiri là món ăn có thể giúp bạn “lắp đầy bụng” một cách nhanh chóng

Cơm nắm Onigiri thường có hình bầu dục hoặc hình tam giác. Phần nhân thường có cá hồi và mơ muối và được bao bọc bởi rong biển bên ngoài. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cơm nắm đặc biệt này ở bất cứ cửa hàng nào trên đường phố Nhật Bản. Đừng bỏ qua nhé!

Bạn còn chần chờ gì mà không sắp xếp lịch trình và đi đến Nhật ngay để có thể thưởng thức nhiều món ngon hơn trong ẩm thực Nhật Bản? Hãy yên tâm rằng bạn có thể mua được vé máy bay đi Nhật rẻ nhất tại phòng vé chúng tôi và thực hiện hành trình khám phá nước Nhật vào bất cứ lúc nào bạn muốn. Nếu cần tư vấn gì thêm, bạn có thể liên hệ với đại Lý Korean Air Đà Nẵng chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng.