Là thành phố lớn thứ hai của Tây Ban Nha, Barcelona là một trong những điểm dừng chân lý tưởng dành cho du khách hiện nay. Đến đây bạn không chỉ có cơ hội được tham quan những địa điểm du lịch thú vị như sân vận động Camp Nou, công viên Gaudí, thánh đường Sagrada Familia,... mà còn được thưởng thức những món ăn tuyệt ngon của thành phố này. Sau đây là gợi ý 5 món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Barcelona dành cho bạn!

Tapas

Tapas được biết đến là món ăn vặt hoặc món ăn khai vị trong ẩm thực của đất nước Tây Ban Nha. Tại đây Tapas có thể là đồ ăn lạnh như ô-liu trộn phô mai, đồ ăn nguội như xúc xích, giăm bông, thịt hun khói hay món nóng như chopitos – mực tẩm bột chiên. Đối với người dân Tây Ban Nha, Tapas chính là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn bên cạnh rượu sangria, cơm Paella.

Tapas ở tây Ban Nha là một món ăn vặt hoặc món khai vị quen thuộc

Tapas thường được chế biến từ nhiều nguyên liệu và với nhiều cách khác nhau nhằm đảm bảo cung cấp đủ năng lượng trong bữa ăn. Chúng có thể dược dùng cho bữa tối, từ 9h đến 11h, hoặc bữa trưa, từ 1h đến 3h. Hiện nay, Tapas ở Tây Ban Nha không chỉ đơn thuần là món khai vị mà còn có hẳn những nhà hàng chuyên phục vụ món này.

Xà lách trộn Escalivada

Escalivada thực chất là một món rau củ trộn gồm các nguyên liệu: cà tím, cà chua, ớt chuông, hành tây, dầu ô-liu, muối và tiêu. Trước khi trộn, rau củ sẽ được áp chảo sơ với dầu ô-liu và cho thêm một ít muối để vừa miệng.

Fideuà – Paella kiểu Catalan

Sở hữu vé máy bay đi Barcelona cùng hãng Korean Air bạn còn có cơ hội được thưởng thức món Fideuà, paella kiểu Catalan. Cơm rang Paella là một món ăn rất nổi tiếng của Tây Ban Nha. Món ăn này được rang trong một chảo cơm khổng lồ màu vàng nghệ cùng rất nhiều loại hải sản tươi ngon ở bên trong. Tại Barcelona, Fideuà cũng được chế biến với công thức, nguyên liệu và cách chế biến tương tự như paella truyền thống, tuy nhiên gạo sẽ được thay bằng một loại mì sợi nhỏ.

Fideuà – Paella kiểu Catalan

Món tráng miệng Crema Catalana

Một món ăn hấp dẫn khác của Barcelona phải kể đến đó là món tráng miệng Crema Catalana. Món tráng miệng này có phần kem rất mịn, khi ăn có hương vị của chanh và quế. Đặc biệt phần mặt bánh sẽ được phủ thêm lớp đường caramel đã được làm tan chảy bằng cách bỏ lò.

Sốt Aioli

Món này khá giống như sốt mayonaise kiểu Mỹ. Ở Barcelona, loại sốt này được chế biến theo kiểu truyền thống nhất là chỉ bao gồm dầu ô-liu nguyên chất đánh bông cùng muối và tỏi. Ngoài ra ở một số nơi còn cho thêm lòng đỏ trứng để tạo độ sánh cho sốt.

Sốt Aioli độc đáo của Barcelona

Sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực cũng là một trong những lý do khiến Barcelona được nhiều du khách yêu thích đến vậy. Và nếu bạn cũng đang có dự định khám phá nơi đây hãy nhanh chóng liên hệ với văn phòng Korean Air tại TPHCM, Đà Nẵng,... hoặc đại lý vé gần nhất để được đặt vé máy bay đi Barcelona từ bây giờ nhé!